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Le caviar d’aubergine est un des piliers de mon enfance. Et chez nous, il se prépare avec des aubergines délicatement fumées au feu de bois. C’est un travail de patience dont la récompense vaut la peine : une aubergine au goût magnifié qui reste délicate et qui n’est pas perdu dans un trop plein de saveurs. Poids net185g
DDMminimum 12 mois
Liste des ingrédientsAubergine* (90%), Citron*, Ail*, Sel marin, Poivre Noir*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique ° ingrédients issus du commerce équitable |
Caviar d'aubergine fumée 185g
Prix habituel
€6,90
Prix unitaire
€3,73 / 100 g
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