Le bouillon de légumes, comme le bouillons blanc, est une préparation liquide réalisée à partir d'eau, de légumes, d'aromates, d'herbes aromatiques et d'épices. Lors de la cuisson les arômes des différents ingrédients vont s'infuser dans le liquide. Le jus concentré obtenu servira de base pour réaliser de nombreuses recettes comme des risottos et des soupes maisons.

Pourquoi utiliser du bouillon de légumes déshydraté ?

On ne vous le cache pas, réaliser un bouillon de légumes maison c'est assez long. Pour ceux qui n’ont pas le temps de le préparer ou qui n’aiment tout simplement pas cuisiner, notre bouillon de légumes déshydraté est fait pour vous !

Le bouillon de légume en poudre s’utilise de manière instantané et se dose facilement. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes. Particulièrement parfumé, il apportera à vos préparations une saveur unique et vous évitera d’ajouter du sel !

• Fabriqué en France : Atelier basé en Côte D'Or (21)