Ce joli mélange est originaire du Sri Lanka. Il se cuisine traditionnellement avec du lait de coco pour former une sauce aussi douce que parfumée. Parfait avec la volaille ou le poisson, bar, lieu, dorade, maquereau et même le thon.
Conseils d'utilisation
Idéal avec les légumes mijotés, aubergines, haricots, choux, lentilles, courgettes, carottes et tubercules, marrons et noix de cajou. Osez tremper votre pain dans cette sauce, voyage garanti.
Ingrédients
Curcuma , feuilles de curry, cardamome , fenugrec , cannelle , coriandre et poivre blanc .
Volume
50ml / 40g / 1.41oz