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La Compagnie Française Des Poivres et Des Epices

⍟ Produit d'Exception

Sel Noir de l'île d'Hawaï

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Sel de table

Pour les Hawaïens les couleurs sont associées aux éléments, le noir donné à ce sel symbolise les terres volcaniques.

Ce sel est extrait des eaux de l'océan pacifique, dans l'état américain de Hawaï.

Ce sel est mélangé à des extraits minéraux, dont du charbon pur, qui lui donne sa couleur noire si inhabituelle.

Conseils d'utilisation

Il convient parfaitement aux usages classiques d'un sel classique, mais pensez à sa couleur qui peut nuire ou au contraire être du plus bel effet. Il surprendra sur des œufs, des coquilles saint Jacques ou un carpaccio de poisson.

 

Origine 

USA (Hawaï - Molokai Atoll)

Volume

50ml / 75g  

Sel noir de l'île d'Hawaï - épices et assaisonnements - La Compagnie Française des Poivres et des Épices × Atlas des Saveurs
Sel Noir de l'île d'Hawaï

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